Una selezione nazionale per il finanziamento di progetti innovativi volti a limitare gli sprechi e a impiegare le eccedenze alimentari è stata indetta dal ministero dell’Agricoltura, con la previsione di uno stanziamento di 500 mila euro, e un finanziamento massimo di 50 mila euro per singolo progetto.

Il bando, previsto dalla legge contro gli sprechi alimentari (166/2016), rappresenta, secondo il ministro Maurizio Martina, “uno strumento fondamentale per trovare soluzioni innovative e sostenere la diffusione di buone pratiche”. I progetti dovranno essere destinati a favorire la prevenzione o la diminuzione delle eccedenze, o ancora il recupero e il riutilizzo di prodotti agroalimentari di seconda scelta che attualmente non hanno mercato o hanno mercati residuali.

Tra gli enti che possono presentare i progetti entro il termine del 21 luglio 2017 rientrano anche associazioni, fondazioni, consorzi e società, anche in forma cooperativa e imprese individuali.

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